Es un arroz muy bueno para acompañar carnes.

Se fríe el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en trocitos, se fríe otro rato, se agrega el tocino picado, se fríe otro rato, se aliña, se le echa la cerveza y el jugo de naranja y se cuece.

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Contribución: espaciorecetas 04/07/2012 16:11

• Macarrones con salsa de chipirón al microondas
• Arroz negro con sepia
• Pasta con gambas
• Ensalada de arroz
• Arroz con magro de cerdo

Si una receta incluye almendras entre sus ingredientes y tú te has quedado sin este fruto seco en la despensa, puedes utilizar piñones en su lugar. Notarás la diferencia porque proporcionarán un sabor más denso y algo más dulce al plato. Los piñones están especialmente ricos con las pastas de té, con arroz y con espinacas y en rellenos para aves, ensaladas y tortillas francesas.

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