Pica las cebolletas muy finas.

Mezcla la carne con una cucharadita de mostaza, la cebolleta y una pizca de sal y pimienta.

Forma albóndigas y fríelas.

Para preparar la salsa mezcla una cucharadita de mostaza, 2 de zumo de limón, 2 de agua, una de aceite, y un poquito de pimienta.

Sirve con la salsa en un cuenco aparte.

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Contribución: espaciorecetas 08/07/2013 15:43

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• Rollo de carne
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• Solomillo relleno de plátano con salsa de curry

En general, existen dos clases de pasta, las alimenticias que, mayoritariamente, se elaboran con harina de trigo blando, o con mezclas de harina o semolina; y las alimenticias de calidad superior, que se elaboran exclusivamente con sémola de trigo duro y son más sanas y nutritivas que las anteriores.

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