Receta de Albóndigas de pavo

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 600 gr de carne de pavo picada
  • 2 cebolletas
  • mostaza de Gijón
  • 1 limón
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

Instrucciones

Pica las cebolletas muy finas.

Mezcla la carne con una cucharadita de mostaza, la cebolleta y una pizca de sal y pimienta.

Forma albóndigas y fríelas.

Para preparar la salsa mezcla una cucharadita de mostaza, 2 de zumo de limón, 2 de agua, una de aceite, y un poquito de pimienta.

Sirve con la salsa en un cuenco aparte.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/07/2013 15:43

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