Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Aguacates rellenos de crema de queso Mascarpone y jamón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Primer plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 tarrina de quso Mascarpone
200 gr de jamón cocido
2 aguacates
1 cebolla
1 cucharadita de albahaca
sal
Instrucciones
Cortar los aguacates por la mitad a lo largo, quitar el hueso y, con una cucharilla, los vaciamos un poco.

Poner en un cuenco la pulpa del aguacate y mezclar con el queso, la cebolleta picada muy fina y la albahaca. Poner a punto de sal y reservar.

Rellenar los aguacates con la crema de queso y añadir por encima el jamón cortado en tiras y un poquito de albahaca.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 23/02/2008 13:21

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Tartaleta de ensalada
Croquetas de champiñones y gambas
Croquetas de pollo y huevo duro
Revuelto de espinacas con gambas
Aperitivo del queso y sobrasada al microondas

Truco del día Curiosidades
Tortilla de patatas en un santiamén
Algunos cocineros famosos nos han descubierto que se puede hacer tortilla con las patatas ?chips?, pero lo cierto es que, a menudo, queda un poco seca. Solucionarás este problema si, mientras bates los huevos, dejas las ?chips? en remojo con leche. El resultado se parece muchísimo a una tortilla de patatas normal.
Más trucos [+]
La costra engorda más que la miga
Esta leyendo de que la costra del pan engorda más que la miga tiene cierta base científica. Aunque ambas partes de la barra o de la hogaza están compuestas por los mismos elementos, lo cierto es que la corteza está tostada, es decir, está más seca y, por lo tanto tiene menos agua. Por eso a igual peso, la corteza tiene más calorías que la miga.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina