Cortar los aguacates por la mitad a lo largo, quitar el hueso y, con una cucharilla, los vaciamos un poco.

Poner en un cuenco la pulpa del aguacate y mezclar con el queso, la cebolleta picada muy fina y la albahaca. Poner a punto de sal y reservar.

Rellenar los aguacates con la crema de queso y añadir por encima el jamón cortado en tiras y un poquito de albahaca.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/02/2008 13:21

• Croissants rellenos
• Rollitos de espinacas
• Canapés con lechuga y jamón
• Tarta de cebolla
• Patata asada con salmón

Consumidas con moderación, las “chucherías” no son perjudiciales, pero se debe de tener en cuenta que, en su elaboración se emplean gran cantidad de aditivos y azúcares y que su aporte calórico es muy alto. No hay más que ver las tres “chuches” más populares en nuestro país: Cada 100 gr de gominolas aportan entre 300 y 360 calorías; las grageas de chocolate recubiertas de azúcar de colores, unas 460 calorías y el regaliz, 330 calorías.

Más curiosidades [+]