| Nombre | Categoría | Tipo |
|---|---|---|
| Obleas de calabacín y langostinos | Entrantes, huevos y Aperitivos, | Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único, |
| Olla Ferroviaria | Patatas, Sopas y Guisos, | Primer plato, Plato único, |
| Olla gitana | Patatas, Sopas y Guisos, | Primer plato, |
En la Edad Media, lo normal era comer dos veces al día: un almuerzo a mediodía y una merienda frugal antes de la noche. La fuerte moral cristiana hacía creer que desayunar era una debilidad propia de niños y ancianos y que las comidas copiosas eran tan inmorales como el juego o la prostitución.