Receta de Obleas de calabacín y langostinos
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 16 obleas para empanadillas
- 16 langostinos
- 1 calabacín
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de sésamo
- 1 huevo
- sal
- aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
Picar la cebolleta y ponerla a pochar. Picar el calabacín y añadirlo, cocinarlos y sazonar.
Pelar los langostinos y reservar.
Pelar y picar el diente de ajo y dorarlo en una sartén con un chorrito de aceite. Sazonar los langostinos y saltear brevemente.
Extender la mitad de las obleas sobre una bandeja de horno con papel de hornear, cubrir con una porción de verduras pochadas y 2 langostinos. Poner encima otra oblea.
Batir el huevo, untar las obleas y espolvorear semillas de sésamo.
Hornear a 200ºC 10 minutos.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/07/2013 15:21
Recetas relacionadas que te pueden interesar