esta ensalada es muy refrescante y llena que es lo importante

Cocer las patatas y los huevos durante 20 minutos mas o menos,para comprobar si las patatas estan hechas pincharlas con el cuchillo y si sale bien estan ya cocidas.Lavar la lechuga picarla para ensalada y ponerla en una fuente,cuando esten frias las papas cortarlas en cuadradosy hecharlas a la fuente con la lechuga el tomate cortado en gajos el bonito los esparragos,la cebolleta picada y las aceitunas.Despues preparar una vinagreta con el aceite el vinagre,la sal y un chorrito de salsa de soja.

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Contribución: castro 07/08/2007 08:31

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Los niños “comen por la vista” y, por eso, los platos de una misma tonalidad cromática, como puede ser la col con patatas, se les hacen poco atractivos. Además el olor que desprende la col al cocer puede resultarles algo desagradable y volverles reticentes a probarla. Los nutricionistas recomiendan que, para irles introduciendo en su sabor, no está de más añadir alguna salsa al plato, como bechamel, y adornarlo con queso rallado o añadirle jamón o beicon salteados.

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