Receta de Tostada francesa al micoondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 1/2 litro de leche
- 8 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- 1 corteza de limón
- 1 palo de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 pizca de sal
Instrucciones
Hervir en una jarra 5 minutos al 100% la leche con el palo de canela, la corteza de limón y la pizca de sal. Batir los huevos como para tortilla con el azúcar y mezclarlos con la leche caliente.
Engrasar con la mantequilla una fuente refractaria profunda. Disolver la mantequilla en la leche-huevos caliente, colocar en la fuetne las rebanadas de pan y regar con los huevos-leche.
Reposar para que empape.
Introducir la fuente en el microondas al 100% 15 minutos, con el gratinador encendido, para que se cuaje y se dore la superficie. A mitad de cocción pintar el huevo batido para que quede más dorado.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/12/2007 05:56
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