Receta de Tosta de queso manchego y dulce de manzana
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- harina
- 250 gr de queso
- 150 gr de membrillo
- huevo y pan rallado para empanar
- 100 ml de agua
- 100 ml de aceite de oliva
Instrucciones
Fundir el membrillo con el agua. Cuela y ponlo en un bol. Agrega el aceite y bate bien y reserva.
Hornea las rebanadas de pan hasta que queden bien doradas. Corta el queso en triángulos.
Reboza el queso con harina, huevo y pan rallado y fríe hasta que se doren por fuera y empiecen a fundirse por dentro. Retira y escurre.
Coloca sobre cada rebanada dos triángulos de queso, salsea con el membrillo y unas gotas de aceite y sirve.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/06/2012 12:41
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