Precalienta el horno a 180ºC; lava los espárragos y corta los extremos duros.

Abre las supremas con un cuchillo y rellénalas con el queso mezclado con el cebollino.

Salpimenta el pescado, ponlo en una fuente y hornéalo hsta que esté cocido.

Cuece los espárragos en abundante agua hasta que estén tiernos; escúrrelos.

Sierve las supremas de pescado con los espárragos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/02/2011 23:18

• Pollo al curry
• Cerdo con fideos
• Wok de pollo con anacardos
• Guisado de cabrito
• Habas con chorizo y tocino

Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

Más curiosidades [+]