Precalienta el horno a 180ºC; lava los espárragos y corta los extremos duros.

Abre las supremas con un cuchillo y rellénalas con el queso mezclado con el cebollino.

Salpimenta el pescado, ponlo en una fuente y hornéalo hsta que esté cocido.

Cuece los espárragos en abundante agua hasta que estén tiernos; escúrrelos.

Sierve las supremas de pescado con los espárragos.

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Contribución: espaciorecetas 04/02/2011 23:18

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