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Receta de Salpicón de mariscos

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Primer plato
Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
150 g de pulpo cocido
100 g de colas de gambas peladas y cocidas
100 g de colas de langostino pelados y cocidos
100 g de merluza codida
2 tomates para ensalada
1 cebolla
2 huevos cocidos
Aceite de oliva, vinagre y sal


Instrucciones
En una ensaladera se coloca el marisco y la merluza, los tomates, la cebolla y los huevos duros; todo picado de forma regular. Se sazona todo.

Se prepara la salsa con 12 cucharadas de aceite de oliva, 6 cucharadas de vinagre y la sal. Se mezcla con todos los ingredientes.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 08/01/2007 10:30

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