Receta de Salpicón de mariscos

Salpicón de mariscos

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 150 g de pulpo cocido
  • 100 g de colas de gambas peladas y cocidas
  • 100 g de colas de langostino pelados y cocidos
  • 100 g de merluza codida
  • 2 tomates para ensalada
  • 1 cebolla
  • 2 huevos cocidos
  • Aceite de oliva, vinagre y sal

Instrucciones

En una ensaladera se coloca el marisco y la merluza, los tomates, la cebolla y los huevos duros; todo picado de forma regular. Se sazona todo.

Se prepara la salsa con 12 cucharadas de aceite de oliva, 6 cucharadas de vinagre y la sal. Se mezcla con todos los ingredientes.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/01/2007 10:30

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