Cortar las patatas en rodajas. Ponerlas en un taper grande apto para microondas, añadir sal y un chorro de aceite, tapar con papel film transparente y hacerle unos cuantos agujeros para que pueda respirar, meter en el microondas durante 10 minutos. Retirar del micro.

Poner el salmón y la cebolla, echar aceite, sal y pimienta al gusto, tapar de nuevo con papel film transparente. Poner en el micro durante 6 minutos.

Servir caliente.

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Contribución: espaciorecetas 22/01/2015 10:55

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Dicen los expertos que las personas que padecen asma deberían comer cebolla, a ser posible, cada día, ya que, gracias a su riqueza en tiosulfinatos, alivia la constricción de los bronquios y como, además, es muy rica en quercitina, mejora las alergias.

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