Untar una rebanada de pan con salsa rosa y poner sobre ella lechuga cortada fina y palitos de cangrejo troceados.

Tapar con otra rebanada y untar sobre ella salsa rosa, colocando después tiras de lechuga y gambas.

Adornar con huevo duro rallado y decoración al gusto.

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Contribución: espaciorecetas 11/09/2007 01:24

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Los primeros almacenes de hielo destinados a la conservación de alimentos de los que se tiene constancia escrita datan de la China del siglo XI a.C. Además, sabemos que Marco Polo que, siglos antes de Cristo, en China se elaboraban helados y se vendían por las calles. Para prepararlos, mezclaban zumos de frutas con hielo.

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