Receta de Revuelto de ajos tiernos

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 manojo de ajos tiernos
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal

Instrucciones

Pelar los ajos y cocerlos en agua con sal. Una vez cocidos, escurrirlos y trocearlos.

En una sartén con una cucharada de aceite dorar los ajos y añadir los huevos frescos. Sazonar con una pizca de sal.

Remover con una cuhara de madera hasta que los huevos cuajen y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 27/02/2008 15:24

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