Receta de Revuelto de ajos tiernos
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 manojo de ajos tiernos
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
Instrucciones
Pelar los ajos y cocerlos en agua con sal. Una vez cocidos, escurrirlos y trocearlos.
En una sartén con una cucharada de aceite dorar los ajos y añadir los huevos frescos. Sazonar con una pizca de sal.
Remover con una cuhara de madera hasta que los huevos cuajen y servir.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 27/02/2008 15:24
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