En una cazuela con agua hirviendo y sal cocer la pasta hasta que esté al dente. Escurrir bien.

Mezclar el requesón, el azúcar y la canela con 4 cucharadas de agua de cocción de la pasta.

Verter la salsa sobre los raviolis y mezclar bien.

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Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:25

• Fettuccine Alfredo
• Arroz negro con sepia y cigalas
• Pollo con arroz al estilo oriental
• Lazos de pasta con gambas en salsa
• Pasta con queso azul o gongonzola

¿Te cuesta calcular la cantidad de comida que tienes que comprar cuando tienes invitados? Recuerda estas útiles equivalencias: 100 gr por cabeza de arroz, pasta o legumbres; 150 gr deben de pesar los filetes o carne asada; 200 gr por ración de pescado; 250-300 gr de verduras.

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