Receta de Lasaña de champiñón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 12 placas de lasaña precocida
- ½ kg de champiñones laminados
- 100 gr de beicon en dados
- 2 dientes de ajo
- 6 cucharadas de aceite
- ½ litro de bechamel
- 50 gr de queso para gratinar
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén y freír los dientes de ajo picados y el beicon en dados. Saltear encima el champiñón hasta que se reabsorba el líquido de vegetación y reservar.
Poner las placas de lasaña a remojo de agua el tiempo que indique el fabricante, sacarlas y escurrirlas sobre un paño. Engrasar una fuente de horno y colocar una capa de lasaña.
Poner encima otra de champiñón y seguir alternando capas de champiñón y lasaña, hasta terminar con lasaña. Cubrir con la bechamel, espolvorear de queso y gratinar.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/04/2011 14:33
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