Lavar el limón y rallar la corteza.

Triturar el queso con el azúcar, añadir la nata, la leche y los yogures, batir bien e incorporar los huevos muy batidos o con las claras a punto de nieve.

Incorporar por último la harina mezclada con la pizca de sal, con movimientos envolventes para que no se bajen los huevos. Embadurnar un molde con mantequilla y harina.

Llenar con la preparación y cocerla en el horno a 175ºC 40 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/02/2012 13:39

• Tarta de requesón y arándanos
• Bizcocho de cerezas
• Tarta de limón y mandarinas
• Tarta helada con cobertura de dulce de leche
• Tarta de polvorones

En la Edad Media, los garbanzos estaban considerados un alimento afrodisíaco, ya que los hombres de ciencia de la época consideraban que su consumo producía un importante aumento de la producción de semen.

Más curiosidades [+]