Calentar la nata y la leche, mezclar con la crema de avellanas y la gelatina previamente puesta en remojo con agua fría. Cuajar en moldes individuales.

Desmoldar y servir con los gajos de melocotón en almíbar y las almendras encima.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/02/2012 14:23

• Torrijas
• Bizcocho de vainilla y chocolate
• Tarta rellena de crema de chocolate
• Helado de miel
• Donuts caseros

El restaurante parisino más famoso del mundo, el Maxim´s, nació como un establecimiento de comida barata para obreros y chóferes. El Sr. Máxime Gaillard murió al año de su fundación, en 1893, y, con el seguro de vida que le dieron a sus socios. 100.000 francos, continuaron con el negocio al que pusieron el nombre de su fundador. Como todos ellos eran exempleados de un bar americano, transformaron el nombre en una forma más inglesa y quedó como Maxim´s.

Más curiosidades [+]