Picar la cebolleta y ponerla a pochar. Picar el calabacín y añadirlo, cocinarlos y sazonar.

Pelar los langostinos y reservar.

Pelar y picar el diente de ajo y dorarlo en una sartén con un chorrito de aceite. Sazonar los langostinos y saltear brevemente.

Extender la mitad de las obleas sobre una bandeja de horno con papel de hornear, cubrir con una porción de verduras pochadas y 2 langostinos. Poner encima otra oblea.

Batir el huevo, untar las obleas y espolvorear semillas de sésamo.

Hornear a 200ºC 10 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/07/2013 15:21

• Baloncitos de carne y queso
• Chapata con setas
• Canapés de salmón y caviar
• Huevos con salsa americana
• Coca de tomate y jamón

Para diferenciar las gambas de los langostinos, debes fijarte en su cuerpo. El de ellas es más ancho y tiene las patas más largas. Decimos “ellas” porque todas las gambas acaban siendo hembras. Nacen como machos, pero cambian de sexo a los 2 o 4 años.

Más curiosidades [+]