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Receta de Montado de patata con calabacín y queso de cabra
| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Primer plato
Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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3 patatas medianas
1 calabacín grande
tomate frito
queso de cabra
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Instrucciones
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Pelar y cortar las patatas en láminas semigruesas.
Pelar y cortar el calabacín en láminas no muy gruesas.
Asar las patatas y el calabacín en una fuente al horno, aproximadamente 45 minutos a 200º.
Una vez asado, montar en cada patata una rodaja de calabacín y poner tomate frito sobre las rodajas de calabacín.
Sobre el tomate frito se pone una rodaja de queso de queso de cabra.
Gratinar en el horno a fuego medio 1/2 minuto.
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 21/09/2006 06:03
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