Precalentar el horno a 180º.

Pelar y picar la cebolla muy fina y dorarla en una sartén.

Salpimentar los lomos de merluza y colocarlos entre la cebolla frita.

Regar la merluza y la cebolla con la nata líquida e introducirlo en el horno durante 10 minutos.

En una sartén, freír los ajos laminados con las vainas de cayena hasta que se doren, retirar la cayena e incorporar las gulas, mezclar y remover hasta que se calienten las gulas.

Colocar las gulas sobre la merluza caliente y servir el plato.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/05/2005 04:28

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