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Receta de Melón con jamón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Primer plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 melón
300 gr de jamón serrano o ibérico en finas lonchas
Instrucciones
Introducir el melón en la nevera 1 hora antes de consumir para que esté bien fresquito. Transcurrido este tiempo, cortarlo por la mitad y retirar las semillas y los filamentos blancos.

Partir el melón en tajadas, separar la corteza de la pulpa con cuidado y realizar varios cortes verticales, separando los trocitos en zigzag.

Coloca un par de lonchas de jamón junto a las rodajas de melón.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 09/08/2011 16:29

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