Receta de Melón con jamón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 melón
- 300 gr de jamón serrano o ibérico en finas lonchas
Instrucciones
Introducir el melón en la nevera 1 hora antes de consumir para que esté bien fresquito. Transcurrido este tiempo, cortarlo por la mitad y retirar las semillas y los filamentos blancos.
Partir el melón en tajadas, separar la corteza de la pulpa con cuidado y realizar varios cortes verticales, separando los trocitos en zigzag.
Coloca un par de lonchas de jamón junto a las rodajas de melón.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/08/2011 16:29
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