Corta los calamares en tiras; pela y pica la cebolla y los tomates.

Sofríe los calamares y la cebolla con aciete hasta que se evapore el agua; vierte el vino y cuéceloun par de minutos; agrega los tomates, el prejil, la tinta de calamar, sal y pimienta y continúa la cocción 10 minutos más.

Cuece y piela las gambas; resérvalas.

Hierve la pasta en agua con sal hasta que esté al "dente"; escúrrela, mézclala con la salsa y añade las gambas.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 10/03/2011 13:43

• Arroz blanco al microondas
• Arroz negro con calamares
• Espaguetis a la marinera
• Garbanzos con arroz
• Arroz con setas y soja

La nueva moda de la repostería consiste en combinar el chocolate con sabores que, antes hubieran parecido incompatibles o, simplemente, extraños, mezclados con él. El chocolate con higo y caramelo y el que lleva cerezas y chile, ya están en el mercado.

Más curiosidades [+]