Pelar y picar la cebolla y las gambas.

Añadir el huevo batido, mezclar y sazonar.

Rellenar los lenguados con la mezcla de gambas, ponerlos en una fuente, repartir encima trocitos de mantequilla, asar en el horno 20 minutos y rociar con el vino blanco.

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Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 14:40

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La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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