Pelar y picar la cebolla y las gambas.

Añadir el huevo batido, mezclar y sazonar.

Rellenar los lenguados con la mezcla de gambas, ponerlos en una fuente, repartir encima trocitos de mantequilla, asar en el horno 20 minutos y rociar con el vino blanco.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 14:40

• Crepes de salmón
• Mejillones a la brava
• Bacalao con almendras
• Dorada en costra de patatas
• Dorada a la sal con salsa de yogur

La cocina al vapor, además de ser sabrosa y nutritiva, ayuda a conservar el medio ambiente, ya que los alimentos no se pegan y, por tanto, no se necesita tanto detergente para lavar las ollas o cacerolas que, así, además, duran casi eternamente. Por último, no se vierten aceites usados, que son tan nocivos para la naturaleza.

Más curiosidades [+]