Receta de Garbanzos fritos salteados con gambas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Patatas, Sopas y Guisos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 300 gr de garbanzos cocidos
  • 300 gr gambas
  • 4 dientes de ajo
  • perejil
  • aceite y sal

Instrucciones

Saltear los garbanzos con un poco de aceite. Cuando estén dorados añadir el ajo picado, el perejil picado y saltear.

Añadir al final las gambas, teniendo cuidado de que no se pasen.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 13:25

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