Pela las mandarinas, separa los gajos y quitales la membrana blanca.

Para preparar el chocolate, derritelo al baño maría, agrega la nata y la mantequilla y mézclalo.

Baña los gajos en el chocolate y ensarta cada gajo un palillo.

Sirve los gajos de mandarina dentro de un vaso.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 06/02/2011 23:13

• PLUM CAKE
• Mascarpone con frutas del bosque
• Flan de café
• Pastel de plátano
• Pudin de chocolate

Al dente significa “firme al diente”, es decir, que lo que se cueza de esa manera deberá quedar ligeramente cocido en el centro o interior, pero, en ningún caso, blando. En el caso de la pasta, para conseguir este punto, lo mejor es cocerla un minuto menos de lo que se recomienda en el paquete.

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