Desmenuzar el atun, mezclarlo con la nata y salpimentar.

Partir la cebolla en cuadrados muy pequeños y pochar en una sartén hasta que esté transparente.

Cocer la pasta en agua con sal, escurrirla y añadirle el atun con la nata y la cebolla.

Mezclar y ponerla en una fuente engrasada con mantequilla.

Espolvorear con el queso rallado y gratinar hasta que se dore la superficie.

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Contribución: espaciorecetas 01/12/2005 03:27

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La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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