Pelar los plátanos, cortar en rodajas y regar con un poco de zumo de limón par que no se ennegrezcan.

Colocar el plátano en el vaso de la batidora, añadir el azúcar y la nata y triturar hasta obtener un compuesto liso y homogéneo.

Repartir la crema de plátano en 4 copas o boles, colocar una cucharada de nata montada sobre cada uno y espolvorear la canela en polvo.

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Contribución: espaciorecetas 25/02/2008 11:39

• Pudin de platanos
• Crema con frutas
• Flan de nata (Pannacotta)
• Bizcochitos integrales de calabaza
• Bizcocho de yogurt

Existe una teoría que dice que el fruto que Eva le ofreció a Adán no fue una manzana, sino un membrillo y lo cierto es que, si se tiene en cuenta que el Jardín del Edén estaba, supuestamente, en Mesopotamia, es más probable que allí creciesen árboles de membrillo antes que manzanos.

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