Batir los tres huevos.

Agregar el azúcar, el yogur, el aceite y la ralladura de limón.

Mezcla la harina con la levadura y añádelas.

Sigue batiendo hasta que los ingredientes queden bien integrados.

Untar un molde con mantequilla o aceite, y espolvoréalo con algo de harina.

Vierte la mezcla y hornea a 180ºC durante 45 minutos.

Deja que se enfríe y sirve espolvoreando azúcar glas por encima.

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Contribución: espaciorecetas 09/07/2013 11:29

• Tarta de chocolate infantil
• Sorbete de granada con nueces caramelizadas
• Biscuit de melocotón
• Tarta fina de manzana
• Trufas de tiramisú

Las comidas chinas no se desarrollan igual que las occidentales. El arroz se considera el plato fuerte de la comida y se acompaña con otros platos de carne, pescado y verduras, mientras que, aquí, el arroz blanco es el acompañamiento. El arroz esta puesto en la mesa en tazones individuales desde el principio de la comida, no hay un orden establecido para los platos y se sacan a la mesa todas al mismo tiempo para que cada comensal mezcle el arroz con lo que más le guste. En las comidas de fiesta, se pueden llegar a servir entre 12 y 24 platos distintos, eso sí, siempre bien armonizados en sabor, color, olor, temperatura e, incluso, sonido.

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