En un sartén vierta el aceite de Oliva, cuando esté caliente añade el sofrito, la cebolla y las aceitunas.

Cuando todo eso este sofrito añade el Atún, revuelva y va añadiendo poco a poco el Ketchup hasta hacer que quede pastoso.

Luego deje reposar a temperatura ambiente hasta q se enfrié y sirva con galletas saladas.

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Contribución: espaciorecetas 04/07/2012 11:49

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Se ha dicho que el pan integral de trigo impide la absorción del calcio y, en cierto modo es verdad. Este tipo de pan contiene ácido fítico que frena la absorción de calcio por el cuerpo, pero también es cierto que, cuando el pan se hace con levadura madre, aparece una enzima, la fitasa, que destruye ese ácido.

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