Cortar los panecillos por la mitad.

Untar el pan con la salsa de tomate, espolvorear un poco de orégano y un poco de mozzarella en cada mitad.

Repartir el champiñón y finalmente espolvorear un poquito de queso parmesano.

Poner al horno durante 10 minutos aproximadamente a 200º o hasta que el queso quede fundido.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 04:27

• Huevos con champiñones
• Montado de patata con calabacín y queso de cabra
• Champiñones con chorizo
• Brochetas de sandía y encurtidos
• Tortilla de champiñón y jamón

Para no que el marisco siempre quede bien, al cocerlo introdúcelo en abundante agua hirviendo, a excepción de la centolla, el buey y la nécora, que, si están vivos, se echarán con el agua fría. Añade sal (70 gr por cada litro de agua) y unas hojas de laurel y empieza a contar el tiempo cuando el agua vuelve a hervir. La centolla cuécela 15 minutos si es mediana y 18, si es grande; las cigalas, 2 minutos si son medianas y 3, las grandes; las gambas, un minuto; los percebes, medio; los bogavantes y las langostas medianos, 20 minutos y los grandes, 30.

Más curiosidades [+]