Receta de Huevos rellenos de crema de atún

Huevos rellenos de crema de atún

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 huevos
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 cebolleta tierna
  • 1 pimiento del piquillo
  • 12 aceitunas
  • 6 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de queso cremoso
  • pimienta blanca molida
  • mayonesa
  • sal

Instrucciones

Cocer los huevos. Pelarlos y partirlos por la mitad, quitar las yemas y reservarlas.

Escurrir el atún, desmigarlo y mezclarlo con leche, las yemas de los huevos cocidos, queso cremoso tipo philadelphia y cebolleta picada, sazonar y añadir aceitunas sin hueso y pimiento picado.

Rellenar los huevos y cubrir con mayonesa ligera.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2008 12:20

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Los alimentos ecológicos

Los alimentos considerados ecológicos son los que se cultivan y elaboran sin abonos ni pesticidas químicos y con un uso limitado de aditivos. La Unión Europea permite que los productos alimenticios convencionales lleven hasta 3.000 aditivos, entre conservantes, colorantes, estabilizantes... En cambio, los ecológicos tienen un máximo establecido de 36 aditivos.

Más curiosidades [+]