Asar los pimientos, la berenjena, los tomates, el ajo y la cebolla.

Una vez asado, pelarlo todo.

Cortar a tiras la cebolla, el pimiento, la berenjena y el tomate.

Se mezcla con la pulpa del ajo y el aceite de oliva.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/07/2005 06:41

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En cada “piso” de la nevera la temperatura es diferente, por eso, se aconseja que en la parte de arriba, la más fría, se guarden los alimentos que ya están cocinados, las carnes, el pescado o los fiambres. En cambio, las frutas y verduras se deben colocar en los “pisos” más bajos, ya que se estropean con demasiado frío.

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