Receta de Crema de queso y limón

Crema de queso y limón

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 500 gr de queso cremoso
  • 100 gr de azúcar
  • 400 gr de nata líquida
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • mermelada de fresa

Instrucciones

En un cazo con 1 vaso de agua hirviendo verter el sobre de gelatina de limón hasta que se disuelva completamente.

En un bol mezclar el queso, la nata, la gelatina disuelta en el agua hirviendo y el azúcar. Con la batidora mezclar un par de minutos.

Repartir la mezcla en cuencos de barro que no sean muy altos.

Antes de servir cubrir cada cuenco con mermelada de fresa.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/05/2005 08:52

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
La leche en polvo

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

Más curiosidades [+]