Con alcohol.

Se prepara directamente en el vaso mediano de combinado, exprimiendo en el momento el medio limón.

Pueden añadirse unos cubitos de hielo, de desearse más frío.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/06/2005 07:50

• Cocktel. Margarita
• Cocktel. Martini (seco)
• Acapulco de noche
• The end
• Cocktel. Mojito

La mayonesa es muy sensible a las temperaturas y, por eso, se recomienda hacerla siempre con los huevos y el aceite a temperatura ambiente. Evita también batirla cerca del fuego, porque la proximidad del calor hace que una parte del recipiente esté más caliente que la otra, lo que genera que la salsa sea más densa por un lado que por el otro y, al final, acabe cortándose.

Más curiosidades [+]