Separar las yemas de las claras. Pasar por la batidora, el zumo de piña, la leche condensada y las yemas e incorporar las claras montadas a punto de nieve.

Servir muy frío.

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Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 06:10

• Galletas de zanahoria
• Tarta de calabaza y almendra
• Mousse de limón
• Gelatina de sandía
• Bizcocho de nueces

Aunque no sepan igual ni parezcan tener nada en común, lo cierto es que el espárrago y la cebolla, el puerro y el ajo forman parte de la familia de las Liláceas. El espárrago, concretamente, es el tallo joven de la esparraguera.

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