Receta de Atún con tomate

Atún con tomate

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 rodajas grandes de atún
  • 2 tomates maduros
  • 2 cucharadas de ajo y perejil picado
  • 75 gr de harina

Instrucciones

Enharinar y freír las rodajas de pescado y rallar los tomates.

En una cazuela con aceite, sofreir el tomate, poner encima las rodajas de pescado y verter un poco de agua.

Cocer a fuego lento durante 15 minutos y espolvorear con el picadillo de ajo y perejil.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 04:00

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Corazón sano con chocolate

Un poco de chocolate negro al día es una gran ayuda para reducir la tensión arterial y, por tanto, reducir el riesgo de infarto.

Más curiosidades [+]