Este es aperitivo muy sencillo pero muy sabroso.

Picar la cebolla en trozos muy pequeños y mezclar con las aceitunas

Echar el pimenton picante y un buen chorro de aceite de oliva

Remover y dejar en la nevera durante unas horas antes de comer para que coja bien el sabor

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Contribución: espaciorecetas 17/05/2005 07:32

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Si te has preguntado alguna vez por qué los pescados capturados en alta mar son más sabrosos que los de la playa, la respuesta es que, al nadar en aguas bravas, desarrollan más su musculatura y, por eso, su carne es más compacta y gustosa.

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