Receta de Envuelto de jamón york, queso y salchichas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 lámina de pasta de hojaldre
- 1 rebanada gruesa de jamón york
- 2 lonchas gruesas de queso
- 3 salchichas tipo frankfurts
- 6 corazones de alcachofa en conserva
- 2 huevos
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de queso rallado
- orégano
- sal y pimienta
Instrucciones
Precalentar el horno a 200º.
Cortar el jamón, el queso y las salchichas en dados.
Batir los huevos, salpimentar y mezclar con las alcachofas escurridas y el queso rallado. Condimentar con una pizca de orégano.
Extender el hojaldre sobre una bandeja de horno, distribuir la mitad de la mezcla de huevo, añadir los dados de jamón, queso y salchichas y agregar el resto de la mezcla de huevo, unir los extremos del hojaldre, pintar con la clara y hornear 30 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2007 10:59
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