Lista de Recetas
| Nombre | Categoría | Tipo |
|---|---|---|
| Wok de pollo con almendras | Carnes y Aves, | Segundo plato, |
| Wok de pollo con anacardos | Carnes y Aves, | Segundo plato, |
| Nombre | Categoría | Tipo |
|---|---|---|
| Wok de pollo con almendras | Carnes y Aves, | Segundo plato, |
| Wok de pollo con anacardos | Carnes y Aves, | Segundo plato, |
Esta leyendo de que la costra del pan engorda más que la miga tiene cierta base científica. Aunque ambas partes de la barra o de la hogaza están compuestas por los mismos elementos, lo cierto es que la corteza está tostada, es decir, está más seca y, por lo tanto tiene menos agua. Por eso a igual peso, la corteza tiene más calorías que la miga.