Lista de Recetas
| Nombre | Categoría | Tipo |
|---|---|---|
| Knedlik de patata | Patatas, Sopas y Guisos, | Entrante, Aperitivo, Salsa o guarnición, |
Curiosidades
El champán de los indios
Cuando Colón llegó a la caribeña isla de Borikén, en 1493, descubrió que los indios tainos que la poblaban preparaban mabío o maví, una refrescante bebida fermentada elaborada con la corteza del árbol del mismo nombre. Actualmente, esta bebida está considerada por muchos como el champán puertorriqueño.