Colocar el jamón sazonado con sal y pimienta y pasado por maicena en una fuente apropiada para microondas. Regar con el almíbar y los zumos de naranja y limón.

Añadir la mantequilla derretida.

Meter en el microondas unos 5 minutos.

Sacar, regar con el jugo desprendido y disolver una cucharada de maicena en agua fría y añadirla a la salsa.

Volver a calentar tres o cuatro minutos más.

Se puede acompañar con el melocotón y las ciruelas pasas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:43

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