Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Nachos con carne y queso

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Segundo plato
Dificultad: Moderado

Ingredientes
100 gr de nachos
150 gr de carne picada
100 gr de salsa de tomate o tomate triturado
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde o rojo
1 jalapeño
50 gr de queso rallado para gratinar (emmental)
Instrucciones
Picar muy menudo la cebolla y el pimiento.

Pochar la cebolla y el pimiento en una sartén con aceite de oliva. Añadir la carne picada y hacer hasta que se le quite el color de carne cruda.

Añadir la salsa de tomate, y el jalapeño partido en trozos muy pequeños y ajustar el punto de sal.

Poner en una fuente los nachos y verter el contenido de la sartén por encima de los nachos.
Espolvorear el queso rallado por encima de la carne y meter en el microondas hasta que el queso quede fundido.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 28/07/2006 17:37

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Pastel de patatas y carne
Buñuelos de patata
Huevos fritos con puré de patatas y cebolla
Bolitas de patata
Tartaleta de salchichas

Truco del día Curiosidades
Un buen empanado
A veces, los empanados de huevo se inflan y acaban separándose de la pieza que recubren e, incluso, rompiéndose. Si quieres que se “agarren” bien, añade una cucharada de aceite de oliva al huevo batido.
Más trucos [+]
Cocina con vino
Si alguna vez te has privado de cocinar con vino, pensando que si lo hacías, el plato aumentaría su aporte calórico, estabas en un error. El alcohol del vino, que es lo que engorda, se evapora con la cocción y, además, cocinando con vino potencias los sabores y puedes usar menos sal, lo que te ayudará a retener menos líquidos.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Espacial Navidad


Menús económicos y ricos para celebrar la navidad

Top recetas de cocina