Receta de Saquitos de verduras
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 8 hojas de arroz
- 100 gr de brócoli
- 100 gr de zanahorias
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- aceite y sal
Instrucciones
Trocear lo más menudo posible todas las verduras.
En una sartén con 10 cucharadas de aceite, ir haciendo la verdura hasta que esté tierna, añadir la sal al gusto.
Envolver las verduras en las hojas de arroz formando los saquitos.
Freír en abundante aceite los saquitos.
Servir con salsa agridulce o salsa de soja.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2006 15:55
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