Trocear lo más menudo posible todas las verduras.

En una sartén con 10 cucharadas de aceite, ir haciendo la verdura hasta que esté tierna, añadir la sal al gusto.

Envolver las verduras en las hojas de arroz formando los saquitos.

Freír en abundante aceite los saquitos.

Servir con salsa agridulce o salsa de soja.

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Contribución: espaciorecetas 22/01/2006 15:55

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En la Edad Media, lo normal era comer dos veces al día: un almuerzo a mediodía y una merienda frugal antes de la noche. La fuerte moral cristiana hacía creer que desayunar era una debilidad propia de niños y ancianos y que las comidas copiosas eran tan inmorales como el juego o la prostitución.

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