Mezclar el aceite con el zumo de medio limón y un poco de perejil picado; añadir el pollo cortado en dados, removerlo para que quede bien impregnado y dejarlo reposar 1 hora en el frigorífico.

Escurrirlo, ensartarlo en 4 brochetas y asarlas en la parrilla muy caliente.

Agregar el tomate al jugo de la maceración, mezclarlo bien y verterlo sobre las brochetas recién hechas.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/10/2006 15:48

• Tortillas mexicanas de ternera
• Lomo a la italiana
• Solomillos de cerdo a la naranja
• Magret de pato con uvas
• Ternera con salsa de mostaza

Ha salido al mercado un nuevo producto: el café con ginseng. Conocida como “la hierba de la vida”, el ginseng nos aporta energía, aumenta la vitalidad y tonifica el organismo, además de regular la presión sanguínea, reducir el estrés y ayudar en los procesos curativos.

Más curiosidades [+]