Receta de Gelatina de miel
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de azúcar
- El zumo de 1 limón
- 2 vasos de agua
- 6 hojas de gelatina neutra
Introducción
Es ideal para acompañar postres hechos a base de cuajada.
También se puede utilizar cortada en rodajas directamente con todo tipo de queso como aperitivo.
Instrucciones
Poner en remojo la gelatina durante 5 o 10 minutos. El agua debe ser fría.
En un cazo cocer la miel, el azúcar, el agua y el zumo de limón. Incorporar en el último minuto de coción la gelatina hasta que se disuelva.
Repartir en moldes individuales.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 01/06/2005 13:11
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