Elaborar una crema con el paté, la mantequilla ablandada,

las almendras y el azúcar. Extender esta crema sobre el jamón y colocar encima las lonchas de queso.

Enrollar cada una de las lonchas y envolverlas en papel de aluminio.

Dejar reposar en la nevera al menos tres horas y en el momento de servirlo cortar en trozos cada rollito.

Si se quiere se puede poner sobre una panecillo para canapés o se le puede pinchar un palillo.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 31/10/2005 16:18

• Quiché marinera
• Rollitos de jamón rellenos de espinacas
• Revuelto de morcilla con piñones
• Huevos revueltos con salchichón
• Canapés de atún, salmón y anchoas

Al dente significa “firme al diente”, es decir, que lo que se cueza de esa manera deberá quedar ligeramente cocido en el centro o interior, pero, en ningún caso, blando. En el caso de la pasta, para conseguir este punto, lo mejor es cocerla un minuto menos de lo que se recomienda en el paquete.

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