Bate en un bol la mantequilla, el huevo y el azúcar, ayudándote con una varilla.

Añade después mezclando, el queso fresco y por último, la

harina y la leche. Bate bien la masa con ayuda de la batidora.

Forra el fondo de un molde con pasta brisse o quebrada y

hornéala.

Coloca la masa encima y vuelve a hornear 30 minutos aproximadamente.

Desmolda la tarta y cubrelá con mermelada de fresa.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/05/2005 13:12

• Bizcocho cremoso de yogurt
• Quesada gallega
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• Biscuit de chocolate
• Cappuccino (Capuchino)

El miedo a probar un alimento que jamás se había catado antes recibe el nombre de “neofobia gustativa” y es una reacción natural que los animales desarrollan para evitar comer algo que pueda envenenarles. Se ha demostrado que, en los humanos, este reflejo surge con la edad, por lo que muchas personas mayores se niegan a probar alimentos nuevos.

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