Pelar 4 higos y cortar en 4 partes; pelar las naranjas, eliminar las membranas blancas y separar los gajos; pelar y cortar los kiwis también en gajos.

Alternar los gamos de higo con los de naranja y de kiwi, puetos en forma circular, y colocar un higo sin pelar en el centro cortado en 4 partes.

Espolvorear un poco de canela y verter el vino por encima.

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Contribución: espaciorecetas 06/09/2007 07:21

• Brazo de gitano
• Tarta de frutas del bosque
• Bizcocho de chocolate y calabacín
• Tarta de higos y queso
• Pastel de almendras y galletas al microondas

Si una receta incluye almendras entre sus ingredientes y tú te has quedado sin este fruto seco en la despensa, puedes utilizar piñones en su lugar. Notarás la diferencia porque proporcionarán un sabor más denso y algo más dulce al plato. Los piñones están especialmente ricos con las pastas de té, con arroz y con espinacas y en rellenos para aves, ensaladas y tortillas francesas.

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