Receta de Tallarines con verduras, pollo y gambas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1/2 kg de pechuga de pollo en dados
- 200 gr de gambas peladas y cocidas
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 300 gr de brócoli
- 150 gr de champiñón o setas
- 1 diente de ajo
- salsa picante o cayena
- sal, azúcar, salda de soja y aceite de girasol
Instrucciones
Calentar un wok o sartén, añadir 4 cucharadas de aceite de girasol y freir un poco el ajo cortado en láminas.
Añadir la verdura en bastones y freir durante 10 minutos.
Añadir el pollo y saltearlo durante 2 minutos.
Añadir los tallarines ya hervidos y frios.
Añadir la salsa picante o cayena, sal , un poquito de azúcar, 3 cucharadas de salsa de soja y las gambas.
Saltearlo todo durante 2 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 05/08/2005 05:09
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