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Receta de Mousse de higos

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Dificultad: Fácil

Ingredientes
3 huevos
200 gr de mermelada de higos
300 ccs de nata líquida
2 cucharadas de miel
100 gr de chocolate
canela
Instrucciones
Batir los huevos y mezclar con la mermelada de higos.
Añadir 200 ccs de nata montada y la miel templada.

Engrasar un molde desmontable con mantequilla, llenarlo con la preparación e introducirlo en el congelador durante 8 horas.

Espolvorear de canela y acompañar de salsa de chocolate caliente. Para hacer la salsa de chocolate, fundir el chocolate con los 100 ccs restantes de nata.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 14/07/2005 14:03

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